Faomii Bakery 天然酵母手作麵包 法歐米麵包工坊 敦化南路/仁愛路圓環-missutrip-台北食

這陣子在部落客界相傳一間很好吃的麵包店,

miss.u 這半年都很勤勞的一個禮拜做一次吐司…

以為不會被動搖, 某天好朋友說, 這間店的 義大利水果麵包 … 嘖嘖嘖的好吃!

又看到他們家的小朋友吃的津津有味, 他的位置在仁愛路圓環附近!!!

去誠品買書 回家的路上,經過就進去看有多厲害!

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橘色的店面很醒目

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看到有賣咖啡, 剛剛去誠品逛的很累, 還可以喝杯咖啡 歇息一下 !

原本以為下午應該比較少人, 想不到 附近來來往往的住戶,

熟識的跟店員小姐聊天 ! 有的時候買東西就是一種習慣,

習慣吃了好吃的麵包之後, 加上服務態度又很親切, 就會變成常客

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剛好遇到老闆 , 跟老闆聊了一下,最近部落客間怎麼這麼火紅?

請老闆推薦一下招牌麵包是...

老闆馬上就推薦 義大利水果麵包~~~

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老實說,看到這個麵包的形狀,跟價錢,心裡震盪了一下想說 [誰會買]

老闆說有試吃, 可以先吃一口看看~~~

半信半疑的捏了一塊!!!   軟!!!很柔軟的口感!!! 鬆鬆的~

最神奇的是 多一分太甜,減一分太淡  甜度拿捏的剛剛好~

300塊的秘密就是 老闆使用天然的義大利酵母

酵母很難養, 有在做麵包的都知道~~~  帶一包回去給阿木吃看看~

結果,阿木吃到停不下來被miss.u 阻止 XD

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店內還有小點纇的產品

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大家也許覺得這個價錢很不親民,

不親民的原因都在標籤上, 他所使用的原物料 , 都清楚的標示,

看了上面的原物料就可以理解一分錢一分貨了

至少知道自己吃進去的是什麼,不是一堆香精跟化學物料

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太多種類 不知道要選什麼好

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聊天的過程中, 老闆三不五十就會提起

他的爸爸是恐龍, 所以店內的LOGO就是一隻恐龍,

上面的可頌麵包就是他,

在法國比賽的光榮事蹟,回台灣發揚光大

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父親的嚴厲,讓他更上一層樓, 登上世界的頂端,

所以也很感恩父親的,把恐龍當成他的精神象徵…

讓人體悟到, 只要會做一件事情,然後把他做到精…

也許也是很多人還在找尋生命的出路.

看了很多例子,會成功都是因為堅持!

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這邊的塔,每個都想帶回家吃

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吐司很多種類可以選擇

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當然也有普通的一般麵包

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每個都很可口的樣子, 限量販售

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老闆最後推薦的是,他們招牌拔絲起司麵包~~~

看到拔絲的樣品~ 覺得很神奇~

因為小姐提醒說很燙要小心吃~  miss.u 很怕燙… 放著放著就冷了 XDDD

絲拔不出來沒關係 甜鹹交錯的滋味!!! 又想去吃一塊了

 

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感謝遇到老闆 也跟他討教了很多麵包小知識

還有做吐司選擇的酵母!!!

爛的做麵包的時候, 就走過來買麵包!!!

吃過會上癮的麵包!!!

 

aomii Bakery 法歐米麵包工坊

地址:台北市敦化南路一段336號

電話:02- 27009058

營業時段:9:00 – 21:00

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