[miss.u貴婦廚房]燃脂蔬菜海鮮牛肉湯-miss.u kitchen

星期六就需要燃燒一下脂肪
很愛做這種蔬菜湯,
但主要還是以高麗菜為主要食材。
湯的基底番茄跟其他蔬菜；包含芹菜、青椒、洋蔥和紅蘿蔔。
加上自己喜歡的食材
以營養學來說，高麗菜是減肥最好的食物之一，它含有豐富的纖維質、抗氧化劑，
加上一些微量營養素像是維他命Ｃ、維他命Ｋ、錳以及葉酸。

食材  (按食材可直接購買喔)

高麗菜 洋蔥 番茄 紅蘿蔔  芹菜 蒟蒻

豆腐 金針菇 牛肉片 鮮蝦 雪白菇

作法:

芹菜  高麗菜 洋蔥 番茄 紅蘿蔔需要時間變軟的食物

先滾高湯, miss.u習慣把洋蔥/紅蘿蔔/番茄滾的很軟

大概滾一個小時之後,

就可以加入雪白菇, 金針菇,豆腐

喜歡的食材!!!  再加入 鮮蝦 最後加入牛肉片!

就完成了!!!