日本的和菓子很有名, 技術超群的日本師傅,
miss.u 也曾經去京都做過!!! 很有趣的體驗,
經驗老道的師傅 做的很輕鬆……
我們初學者怎麼捏都怪怪的….
剛說 光一看起以來一點興趣都沒有 XDD 因為不喜歡紅豆餡
大森慶子老師， 今天要教大家簡單的和菓子
由小坂歩美和大森慶子兩位老師組成的和菓子組合YUIMICO
一直致力於讓人們能夠輕鬆享受看起來高門檻的和菓子。
2005年畢業於東京制菓學校之後，小坂歩美・大森慶子各自在菓子店工作。
2008年，創辦了YUIMICO。在自由之丘、世田谷、
青山等地開辦了多家和菓子教室。
2015年出版了第一本書「道具なしで始められる かわいい和菓子」
東京開了84年的和菓子老店, 昭和10年到現在…… 第四代接班人
秋天的和菓子 有點特別, 萬聖節的和菓子
秋季系列
每個都好美, 職人也秀一手 高超技術
花蕊用篩網做出來, 好美
KINKI 跟嘉賓也開始動手做和菓子…..
最沒興趣的王子, 結果做的最好
但是跟老師作的完全不一樣 XDDD
自由發揮的時間……… KINKI 兩位大爺二爺 做的……
王子做的就是 奔奔奔的 51臉
剛的主題是 魂 ……
想不到試吃的時候 大家都說 甜鹹甜鹹的很好吃!!!!!
官網: http://www.baikatei.co.jp/
店名 Baikatei (梅花亭 神楽坂本店)
電話・預約
03-5228-0727 (+81-3-5228-0727)
地址 東京都新宿區神樂坂6-15
營業時間 午前10時～午後７時30分
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